ネルドリップコーヒー

こんにちは
吉原小学校北側の創業48年昔ながらの喫茶店ミマスヤです

たしか、カウンターは、こっち側にこうやってねー
なんて言いながら、久しぶりに来ましたよー

いやー
懐かしいなあー
近くにビリヤード場があったでしょ？
そこに来るといつもここにコーヒーを飲みに来てたんだよねー

と、ほんと、懐かしそうに店内をぐるぐるっと見回しながらなんだかタイムスリップしたみたいだとコーヒーを召し上がるお客様

嬉しいですよー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
時々そうやって、30年振りとか、40年振りなんてお客様も起こしくださる時があって、ずっと来たかったんだよなあーなんて嬉しいお言葉を頂くと泣いてしまいそうになります(;_;)

マスターが創業当時のままの、こだわり続けるネルドリップコーヒーをたてるその横顔を見ながら、懐かしい…と喜んでいただけるお客様のお気持ちにまだまだお応え出来るよう頑張らなきゃなあーと、感謝の気持ちと共に胸が熱くなりました。


http://www.youtube.com/watch?v=L4gBcWb1Xws
今日も店内には、静かにJAZZが流れ、芳醇なコーヒーの香りが漂っています。

昔懐かしいお客様の思い出の中だけにある何年も前のミマスヤ
そして、やがて半世紀が経った今も変わらずにあるミマスヤ
ずっと大切に大切に美味しいコーヒーの味と香りを守り続けて参ります。どうぞ、これからも宜しくお願い致します。٩(●˙▽˙●)۶